একমুখী টেবিল: রন্ধন কূটনীতিতে বাংলাদেশ কেন শুধু আয়োজক, অতিথি নয়?
এই নিবন্ধের উদ্দেশ্য হলো, কেন বাংলাদেশ নিয়মিতভাবে বিদেশি রন্ধন কূটনীতির আয়োজন করে, কিন্তু আন্তর্জাতিক পরিসরে নিজের খাদ্যসংস্কৃতিকে সমমানের প্ল্যাটফর্মে তুলে ধরতে পারে না, সেই প্রশ্নের অনুসন্ধান করা। আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসবকে সাধারণত সাংস্কৃতিক বিনিময়ের অংশ হিসেবে দেখা হলেও বাস্তবে এসব আয়োজন বাণিজ্য সম্প্রসারণ, পর্যটন বিপণন এবং অর্থনৈতিক কূটনীতির কার্যকর হাতিয়ার হিসেবেও কাজ করে। এই নিবন্ধের মূল…
Read More “একমুখী টেবিল: রন্ধন কূটনীতিতে বাংলাদেশ কেন শুধু আয়োজক, অতিথি নয়?” »
